エスプレッソロースト - Hawari SHAAN 14
プロセス: 自然
地域: イブ、イエメン（アル・カフル）
テイストノート: コーヒーの花、ダークチョコレート、ドライフルーツ（ミラベルプラム）、花柄、ピーカン、甘い香り、焼きニンジン
高度: 標高1800メートル
グレード: 専門
種類: おだいに
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スパイシーで鮮やか、そしてリッチな風味を持つハワリ・ダークローストは、活力と活力を与えるのに最適なエスプレッソです。その自然な風味が、多くのイエメンのスペシャルティコーヒーショップで味わえる、典型的な「イエメン」コーヒーの風味を生み出します。どんな甘いものでも相性が良く、バランスの取れたドリンクに仕上がります。
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Brewing Elevation
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0 MASL |
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Water Purity
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TDS: 85 PPM
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Water Temperature
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92° C
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Dose Weight & Size
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17g/350µm
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Brewing Method
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V60 Origami
Kinto
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Filter Type
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Abaca Filter
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| Step | Brew Time 2:25-2:30 |
Weight 260g |
|---|---|---|
| 1 | 0:00 | 30g |
| 2 | 0:18 | 80g |
| 3 | 0:40 | 140g |
| 4 | 1:00 | 200g |
| 5 | 1:30 | 260g |
| END | 2:25-2:30 | COMPLETE |
エスプレッソロースト - Hawari SHAAN 14
セール価格$25.00
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