سومارة
من محافظة إب الخضراء، هذه الحبة غنيةٌ بجمال وديان الجبال التي أتت منها. بنعومة الكاكاو الكريمية، تُقدم هذه القهوة نكهةً جوزيةً نقيةً مع لمسةٍ برتقاليةٍ قوية. عطرةٌ وحلوة، سكبٌ واحدٌ منها سيُحسّن مزاجك بالتأكيد.
HOW & WHERE
|
Process
طبيعي
|
|
Region
إب، اليمن
|
|
Elevation
2180 مترًا فوق مستوى سطح البحر
|
|
Grade
التخصص
|
|
Variety
العديني
|
RECOMMENDED POUR OVER RECIPE
|
Brewing Elevation
|
0 MASL |
|
Water Purity
|
TDS: 85 PPM
|
|
Water Temperature
|
93° C
|
|
Dose Weight & Size
|
17g/400µm
|
|
Brewing Method
|
V60 Origami
Kinto
|
|
Filter Type
|
Abaca Filter
|
| Step | Brew Time 2:35-2:40 |
Weight 265g |
|---|---|---|
| 1 | 0:00 | 50g |
| 2 | 0:20 | 100g |
| 3 | 0:40 | 150g |
| 4 | 1:05 | 200g |
| 5 | 1:30 | 265g |
| END | 2:35-2:40 | COMPLETE |
سومارة
السعر بعد الخصم$40.00
السعر قبل الخصم
حدِّد الخيارات
سومارة
السعر بعد الخصم$40.00
السعر قبل الخصم