هايمي موكالوكس الأول
هذه القهوة اللاهوائية، المُخمّرة لثلاثة أيام، تتميز بنكهة فاكهية وسلسة. بنكهتها الحلوة والحامضة، لا تقتصر على مذاقها الرائع والحيوي فحسب، بل تُضفي أيضًا مذاقًا نقيًا وناعمًا بقوام كثيف.
HOW & WHERE
|
Process
التخمير الطبيعي واللاهوائي
|
|
Region
الحيمة (صنعاء)
|
|
Elevation
2500 متر فوق مستوى سطح البحر
|
|
Grade
التخصص
|
|
Variety
العديني
|
RECOMMENDED POUR OVER RECIPE
|
Brewing Elevation
|
0 MASL |
|
Water Purity
|
TDS: 85 PPM
|
|
Water Temperature
|
94° C
|
|
Dose Weight & Size
|
17g/325µm
|
|
Brewing Method
|
V60 Origami
Kinto
|
|
Filter Type
|
Abaca Filter
|
| Step | Brew Time 2:20-2:25 |
Weight 265g |
|---|---|---|
| 1 | 0:00 | 50g |
| 2 | 0:20 | 105g |
| 3 | 0:45 | 160g |
| 4 | 1:10 | 205g |
| 5 | 1:35 | 265g |
| END | 2:20-2:25 | COMPLETE |
هايمي موكالوكس الأول
السعر بعد الخصم$41.00
السعر قبل الخصم
حدِّد الخيارات
هايمي موكالوكس الأول
السعر بعد الخصم$41.00
السعر قبل الخصم